美味的下飯香菇醬是大家喜愛的伴飯伴侶，在香菇醬登上大家的餐桌之前，需要對其進行高溫殺菌處理，以防止細菌滋生產生變質，影響產品風味口感以及食品的健康安全。

香菇醬一般為玻璃瓶包裝，因此對殺菌溫度和壓力的控制較為嚴格，香菇醬殺菌釜是一種簡單易操作的全自動高溫殺菌釜，不僅溫度壓力控制精準，可適用于多種包裝形式，包括：玻璃瓶裝、袋裝、鋁罐裝、自立袋包裝等等，且熱分布均勻殺菌效果穩定，產品殺菌后品質均一，可以很好的控制產品質量。

在產品殺菌結束后，產品潔凈度高無需二次清潔，香菇醬殺菌釜殺菌時通過換熱器進行間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝水不接觸，產品殺菌后包裝美觀、潔凈度高。

高溫殺菌是保證食品健康安全、延長產品保質期的一道必備工序，有效的殺菌在食品生產過程中可以將食品中的有害菌以及微生物消滅，達到商業無菌狀態，讓產品的生產更高效，更健康。

香菇醬殺菌釜的應用范圍較為廣泛，不僅可以用于香菇醬的使用，同時適用于多種產品的殺菌，包括各類醬料、料理包、預制菜、即食餐等多種產品以及多種包裝形式的產品殺菌，殺菌溫度時間壓力可控制、調節，保證了設備的實用性和性價比。

鼎泰盛是專業的殺菌釜生產廠家，設備可以根據不同的包裝和要求進行定制處理，歡迎大家前來咨詢。